正宗双椒蒸生蚝的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	双椒蒸生蚝
释义	“这个时候的生蚝不仅肥美，价格又实惠，不需要太多技巧，蒜末辣椒淋上，清蒸即可。” 食材明细主料生蚝 3斤辅料蒜末适量辣椒 6颗泡椒 1包葱 2颗调料酱油 6匙蚝油 2匙香油 2匙中辣口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度双椒蒸生蚝的做法步骤 1 准备的生蚝（小）。放清水洗洗刷干净外面壳。 2 准备的配料。 3 配料切好备用。 4 把生蚝打开，清洗干净。 5 沥水后装盘。 6 分别准备红辣椒蒜末、泡椒蒜末，分别取一半，加酱油、蚝油调味。 7 将调味好后的配料放入生蚝上。 8 水沸腾后放入，大火蒸六分钟。 9 另一半泡椒、蒜末油爆香蒜，淋入蒸好的生蚝。 10 另一半辣椒、蒜末油爆香，淋入蒸好的生蚝。 11 成品。 12 成品。使用的厨具：炒锅所属分类：家常菜海鲜
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