正宗爆浆蛋包饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
培根切片、青豆洗净沥干水、口蘑洗净切薄片备用。
2
生菜切丝用作配菜。
3
大葱切圈用来装饰。
4
鸡蛋加入牛奶调散备用。
5
蒜切末备用。
6
小火化开黄油后加入蒜末炒出香味。
7
下培根炒至边缘微焦。
8
下入青豆再翻炒2分钟。
9
最后下入蘑菇片翻炒1分钟。
10
加入高汤（没有高汤白开水也行）、黑胡椒粉、白砂糖、盐调味小火炖煮5分钟。
11
最后起锅前放上一片芝士，倒入水淀粉勾芡。
12
刚煮好的米饭盛出摆好造型（可以选择白米饭也可以用炒饭，应为要用菜做浇汁了所以就选白米饭了，如果是用纯酱汁或者番茄酱沙拉酱做浇汁就可以选择用炒饭）。
13
与此同时另一锅内小火在锅内抹上一层油，倒入蛋液，不停用筷子搅拌让中间的蛋液呈絮状。
14
将蛋皮两边翻起包裹住中间没凝固的蛋液（应为是第一次做怕把蛋皮翻破，所以煎得老一点，如果还是怕弄破还可以在蛋液里加少许淀粉）。
15
然后把煎好的蛋倒扣在热乎乎的米饭上（这一步一点要翻锅一气呵成）。
16
用刀沿着蛋包中间划开（最精彩的一刻有木有~本来想拍个动图的，一手拍一手切实在是做不到啊>.<)。
17
最后把培根蘑菇浇汁淋在蛋包饭上撒上葱花装饰，元气满满的爆浆蛋包饭就完成了~

诗文	爆浆蛋包饭
释义	食材明细主料鸡蛋 3~4个米饭适量培根适量口蘑 3~4朵青豆 50g 辅料黑胡椒粉 15g 白砂糖 5g 盐适量水淀粉 10g 牛奶 50ml 芝士一片大蒜 15g 黄油 30g 咸鲜口味炒工艺半小时耗时普通难度爆浆蛋包饭的做法步骤 1 培根切片、青豆洗净沥干水、口蘑洗净切薄片备用。 2 生菜切丝用作配菜。 3 大葱切圈用来装饰。 4 鸡蛋加入牛奶调散备用。 5 蒜切末备用。 6 小火化开黄油后加入蒜末炒出香味。 7 下培根炒至边缘微焦。 8 下入青豆再翻炒2分钟。 9 最后下入蘑菇片翻炒1分钟。 10 加入高汤（没有高汤白开水也行）、黑胡椒粉、白砂糖、盐调味小火炖煮5分钟。 11 最后起锅前放上一片芝士，倒入水淀粉勾芡。 12 刚煮好的米饭盛出摆好造型（可以选择白米饭也可以用炒饭，应为要用菜做浇汁了所以就选白米饭了，如果是用纯酱汁或者番茄酱沙拉酱做浇汁就可以选择用炒饭）。 13 与此同时另一锅内小火在锅内抹上一层油，倒入蛋液，不停用筷子搅拌让中间的蛋液呈絮状。 14 将蛋皮两边翻起包裹住中间没凝固的蛋液（应为是第一次做怕把蛋皮翻破，所以煎得老一点，如果还是怕弄破还可以在蛋液里加少许淀粉）。 15 然后把煎好的蛋倒扣在热乎乎的米饭上（这一步一点要翻锅一气呵成）。 16 用刀沿着蛋包中间划开（最精彩的一刻有木有~本来想拍个动图的，一手拍一手切实在是做不到啊>.<)。 17 最后把培根蘑菇浇汁淋在蛋包饭上撒上葱花装饰，元气满满的爆浆蛋包饭就完成了~ 使用的厨具：炒锅所属分类：主食日本料理米饭午餐晚餐
随便看	洋葱烧大虾香浓美味的红豆酸奶扁豆炒双鲜葱焖小黄鱼豆沙包简易版经典下酒凉碟－糖拌花生米马蹄茅根骨汤日式照烧鸡腿饭——上班族快手菜！蒜香尖椒爆鸡胗开胃小菜—雪菜黄豆炒肉宝宝吃得香@@清汤番茄蛋米粉牛肉炒韭苔香菇豌豆炒豆干小秘决轻松做出拿手菜----椒盐虾开心巧克力棒蒜香焗茄子红烧南瓜和胡萝卜韭菜花炒鸡蛋咕噜天贝：咕噜肉的素食进化素炒面生日浪漫玫瑰面包家乡特产------水阳三宝【在家吃早餐】一：南瓜面条小白菜土豆汤换个方式吃豆腐——私房浇汁豆腐风里杨花风门什么什么的成语风门水口风雅什么什么的成语风雅兴寄风雨不改风雨不测风雨不透风雨交加风雨什么什么的成语风雨共舟风雨凄凄风雨剥蚀风雨同舟风雨如晦学易斋（宋·王迈）学易斋（宋·章粲）学易（明·陶安）学樊圃（明·杨慎）学樵（宋末元初·杨公远）学止翁齐寿诗为季本清作（明·罗玘）学正郭勉夫示诗次韵答之（宋·葛胜仲）学海楼和水心先生韵（宋·薛师石）学渔（宋·苏泂）学渔（宋末元初·杨公远）学独乐园为马都督题（明·钟芳）学生和玉佛（近现代·鲁迅）学生放风筝歌（当代·卢青山）学生来访录（当代·卢青山）学画（近现代·吴卓澄）彭懿作品版本叙录(全2册) 社区工作专业知识考点精讲与全真题库 2021版宝宝视觉激发黑白卡彩色卡经典版(全4册) 2021年新版小学1年级现代文+古诗词课外阅读（套装2册）中医学专业知识 2022版蔬菜老子与度(道德经度学解析) 2000年后台湾地区语言规划研究/台湾研究系列当好改革开放的排头兵——习近平上海足迹蝈蝈花中国美术史（全彩版）彩铅手绘入门色铅笔下的生活画集威威找记忆雅韵浅唱集好玩的数学玩具书(全20册)

食材明细

爆浆蛋包饭的做法步骤