正宗爆浆蛋包饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
培根切片、青豆洗净沥干水、口蘑洗净切薄片备用。
2
生菜切丝用作配菜。
3
大葱切圈用来装饰。
4
鸡蛋加入牛奶调散备用。
5
蒜切末备用。
6
小火化开黄油后加入蒜末炒出香味。
7
下培根炒至边缘微焦。
8
下入青豆再翻炒2分钟。
9
最后下入蘑菇片翻炒1分钟。
10
加入高汤（没有高汤白开水也行）、黑胡椒粉、白砂糖、盐调味小火炖煮5分钟。
11
最后起锅前放上一片芝士，倒入水淀粉勾芡。
12
刚煮好的米饭盛出摆好造型（可以选择白米饭也可以用炒饭，应为要用菜做浇汁了所以就选白米饭了，如果是用纯酱汁或者番茄酱沙拉酱做浇汁就可以选择用炒饭）。
13
与此同时另一锅内小火在锅内抹上一层油，倒入蛋液，不停用筷子搅拌让中间的蛋液呈絮状。
14
将蛋皮两边翻起包裹住中间没凝固的蛋液（应为是第一次做怕把蛋皮翻破，所以煎得老一点，如果还是怕弄破还可以在蛋液里加少许淀粉）。
15
然后把煎好的蛋倒扣在热乎乎的米饭上（这一步一点要翻锅一气呵成）。
16
用刀沿着蛋包中间划开（最精彩的一刻有木有~本来想拍个动图的，一手拍一手切实在是做不到啊>.<)。
17
最后把培根蘑菇浇汁淋在蛋包饭上撒上葱花装饰，元气满满的爆浆蛋包饭就完成了~

诗文	爆浆蛋包饭
释义	食材明细主料鸡蛋 3~4个米饭适量培根适量口蘑 3~4朵青豆 50g 辅料黑胡椒粉 15g 白砂糖 5g 盐适量水淀粉 10g 牛奶 50ml 芝士一片大蒜 15g 黄油 30g 咸鲜口味炒工艺半小时耗时普通难度爆浆蛋包饭的做法步骤 1 培根切片、青豆洗净沥干水、口蘑洗净切薄片备用。 2 生菜切丝用作配菜。 3 大葱切圈用来装饰。 4 鸡蛋加入牛奶调散备用。 5 蒜切末备用。 6 小火化开黄油后加入蒜末炒出香味。 7 下培根炒至边缘微焦。 8 下入青豆再翻炒2分钟。 9 最后下入蘑菇片翻炒1分钟。 10 加入高汤（没有高汤白开水也行）、黑胡椒粉、白砂糖、盐调味小火炖煮5分钟。 11 最后起锅前放上一片芝士，倒入水淀粉勾芡。 12 刚煮好的米饭盛出摆好造型（可以选择白米饭也可以用炒饭，应为要用菜做浇汁了所以就选白米饭了，如果是用纯酱汁或者番茄酱沙拉酱做浇汁就可以选择用炒饭）。 13 与此同时另一锅内小火在锅内抹上一层油，倒入蛋液，不停用筷子搅拌让中间的蛋液呈絮状。 14 将蛋皮两边翻起包裹住中间没凝固的蛋液（应为是第一次做怕把蛋皮翻破，所以煎得老一点，如果还是怕弄破还可以在蛋液里加少许淀粉）。 15 然后把煎好的蛋倒扣在热乎乎的米饭上（这一步一点要翻锅一气呵成）。 16 用刀沿着蛋包中间划开（最精彩的一刻有木有~本来想拍个动图的，一手拍一手切实在是做不到啊>.<)。 17 最后把培根蘑菇浇汁淋在蛋包饭上撒上葱花装饰，元气满满的爆浆蛋包饭就完成了~ 使用的厨具：炒锅所属分类：主食日本料理米饭午餐晚餐
随便看	印花卤蛋焖鱼泡饼葱香嫩胡豆小白菜炖粉条虾双耳拌黄瓜西兰花炒肉--午餐系列麻辣牛肉干盐蒸橙盐咖喱牛肉韩式脊骨土豆锅家常快手菜—蚝油西葫芦葱油小花卷娃娃菜杂炒红糖全麦吐司四喜烤麸桃胶奶茶树菇圆白菜摊鸡蛋烩面鱼艾草煎蛋抹茶蛋糕红薯牛奶麦胚粥干煸酱香包菜凉拌猫妮菜五分钟快手菜—莴笋拌金针菇毛毛虫面包高出什么什么的成语高卧东山高卧什么什么的成语高台什么什么的成语高台厚榭高名上姓高名什么什么的成语高名大姓高呼救命用英语怎么说高唱什么什么的成语高唱入云高垒什么什么的成语高垒深堑高垒深壁高垒深沟悼友潘蕙溪二首（清末民国初·徐搢珊）悼友篇（宋·周紫芝）悼友胡型（清·徐庭翼）悼双林栗上人（元·黄溍）悼双珍辞（宋·杨万里）悼叔玠兄（宋·张扩）悼古季清（宋·谢翱）悼古镜果佛慧法师（宋·储泳）悼古（唐·薛逢）悼古（宋·陈襄）悼司马公（明·戚继光）悼名伶（近现代·宋词）悼吕居仁舍人（宋·张九成）悼君实（明·张诩）悼吴兴汤衡评事（唐·孟郊）那些闪电指向你（礼盒版）6样赠品我的第一本K线入门书我的第一本炒股入门书会计口述历史（第一辑）森林报系列 (春夏秋冬）共4册彩色版现代化进程中的吴中生态文明建设研究国防教育AR动漫书系:电子战场探谜语言理论研究与应用国防教育AR动漫书系:遨游太空的奥秘宁夏葡萄主要品种栽培技术改善草原生态建设美丽宁夏机构与零件设计安房直子幻想童话（共4册）梦的尽头/狐狸的晚宴/狗尾草原野/爱说话的窗帘唐诗二常青藤名家名译(1-10册）安徒生/爱丽丝/柳林风声/三天光明/钢铁怎样炼成/爱的教育/小王子/格列佛

食材明细

爆浆蛋包饭的做法步骤