食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
猪尾巴烧花生米的做法步骤
-
1猪尾巴用水浸泡半小时后清洗干净。 -
2花生米用温水浸泡2小时以上，然后清洗干净。 -
3姜蒜干辣椒切碎。 -
4猪尾巴冷水下锅、加料酒、姜片焯水、水开后煮10分钟。 -
5焯水后捞出过凉水洗去浮沫。 -
6锅烧热放入油、倒入猪尾巴炒香。 -
7加姜蒜、干辣椒炒出香味。 -
8加花生米翻炒片刻。 -
9加料酒、生抽、老抽、耗油翻炒上色。 -
10加水没过尾巴大火煮沸转小火焖煮30分钟。 -
11加少许白糖提鲜、汤汁收干起锅。 -
12成品图。 -
13成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 菠萝虾仁咕咾豆腐
- 香橙排骨
- 菠萝咕噜肉
- 清新沙拉伴羊架
- 辣炒年糕
- 雪菜蚕豆炒山药
- 毛笋焖鸡胸肉
- 红烧日本豆腐
- 补血美容----红豆花生豆浆
- 茄汁蝦
- 苦菊拌圣女果
- 柠香戚风蛋糕
- 草莓夹心奶油蛋糕
- 香辣烤鸡
- 爽口下饭菜——麻辣茶皇虾
- 骨头汤
- 雪菜笋尖炒年糕
- 香煎馒头片
- 自制菠萝酱
- 鸡腿干蘑炖窝笋
- 西班牙蛋卷
- 芹菜拌木耳
- 8寸戚风蛋糕
- 咖喱土豆
- 简单的东北酸菜炖肉
- 什么什么乞食的成语
- 什么什么也可的成语
- 什么什么也已的成语
- 什么什么习俗的成语
- 什么什么习常的成语
- 什么什么习惯的成语
- 什么什么习故的成语
- 什么什么习贯的成语
- 什么什么习静的成语
- 什么什么乡党的成语
- 什么什么乡曲的成语
- 什么什么乡舍的成语
- 什么什么乡贵的成语
- 什么什么乡迩的成语
- 什么什么乡风的成语
- 骧每恶晏起强酒二癖因作诗自警（宋·韦骧）
- 骨痛胃滞日转深沉中夜不寐平明口占（当代·程滨）
- 骨相（宋·陆游）
- 骨肉闻已至广安而连日有雨甚念之戏成绝句（宋·郑刚中）
- 骨董羹（明·张弼）
- 髀肉生（宋·张嵲）
- 髑髅人我担（宋·释普济）
- 髑髅挽车图（明·李昱）
- 髑髅赞（宋·释慧空）
- 髑髅颂（宋·黄庭坚）
- 高丈赠砚（清·许传霈）
- 高上傅宅海棠敬次原韵（清·王燮）
- 高不疑与客登梁昭明钓台李肩吾和前诗见遗用（宋·魏了翁）
- 高中毕业五十周年同学聚会喜赋（近现代·朱帆）
- 高丽人李谷字中甫元统元年登乙科为翰林检阅（元·宋褧）
- 市政公用工程管理与实务模拟试题及解析(2019年版2K300000)/全国二级建造师执业资格考试模拟试题及解析
- 太阳能热水工程实例汇编
- 大学生心理健康教育理论与实践(普通高等教育十三五规划教材)
- 酒店财务管理(酒店管理专业高职高专十三五规划教材)
- 霞印西山(附光盘)/西山区文史资料
- 山海经全鉴(典藏诵读版)
- 健康红宝书(大字版)
- 大学英语泛读(学生用书3第3版)
- 写给孩子的世界名人传记(迪士尼)/小牛顿人文馆
- 小学生阅读与作文阶梯训练(2年级畅销升级版中小学实效性阅读与写作教学策略研究课题实验教材)
- 数学思维小状元(3年级B版)
- 新视角大学英语阅读与翻译(3十二五普通高等教育本科国家级规划教材)/新视角大学英语系列
- 电器学(高等院校电气工程及其自动化专业系列精品教材)
- 高考作文(高3语文总复习用书)/名优教师讲高考语文
- 投资者(第4辑2018年10月)