食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
猪尾巴烧花生米的做法步骤
-
1猪尾巴用水浸泡半小时后清洗干净。 -
2花生米用温水浸泡2小时以上，然后清洗干净。 -
3姜蒜干辣椒切碎。 -
4猪尾巴冷水下锅、加料酒、姜片焯水、水开后煮10分钟。 -
5焯水后捞出过凉水洗去浮沫。 -
6锅烧热放入油、倒入猪尾巴炒香。 -
7加姜蒜、干辣椒炒出香味。 -
8加花生米翻炒片刻。 -
9加料酒、生抽、老抽、耗油翻炒上色。 -
10加水没过尾巴大火煮沸转小火焖煮30分钟。 -
11加少许白糖提鲜、汤汁收干起锅。 -
12成品图。 -
13成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 小土豆烧排骨
- 红烧牛尾土豆
- 炒米粉
- 蒜蓉烤生蚝
- 芽菜炒油豆腐
- 红烧排骨
- 辣花卷
- 笋干腊肉叶儿粑
- 清蒸皮皮虾
- 肉饼西芹炒面
- 瘦肉苦瓜汤
- 黄瓜鸽肉拌紫甘蓝
- 胡萝卜黄瓜炒牛肉
- 韭花百叶丝
- 蒜蓉苦菊
- 红烧龙虾尾
- 红烧鲈鱼
- 黑椒牛仔骨
- 凉拌贡菜
- 烧罗汉素
- 五花肉焖萝卜干
- 葱姜白瓜子
- 美贝冬瓜汤
- 小素鸡杂烧
- 红烧排骨
- keep in contact
- keep in contact
- keep in contact with
- keep in contact with
- keep informed
- keeping
- keeping in mind
- keep in line
- keep in line with
- keep in mind
- keep in mind that
- keep intact
- keep in the dark
- keep in the loop
- keep in touch
- 咏云和海鹰（当代·熊盛元）
- 咏云巢（清·伍凤文）
- 咏云忆杨丁二君（当代·陈永正）
- 咏云诗（南北朝·萧纲）
- 咏云酒（唐·骆宾王）
- 咏云（唐·于季子）
- 咏云（唐·姚合）
- 咏云（唐·李商隐）
- 咏云（唐·李邕）
- 咏云（唐·董思恭）
- 咏云（宋·冯坦）
- 咏云（宋·冯坦）
- 咏云（当代·陈振家）
- 咏五台（唐·王通）
- 咏五彩竹火笼诗（南北朝·沈满愿）
- 人间词话+浮生六记(全2册)
- 全新英语.6年级:全新英语阅读(完形填空与首字母填空+阅读理解)+全新英语听力(基础版+提高版)(全4册)
- 亮点给力 提优课时作业本 数学 2年级上册 江苏版 2020
- 法国童书作家爱德华·蒙松亲子互动游戏书(全4册)
- 2016-2020高考真题汇编 英语
- 小猪唏哩呼噜
- 黑鹤动物传奇故事
- 电梯井道机械部件安装(技工院校一体化课程教学改革电梯工程技术专业教材)
- 发现中国印记
- 希伯来语教程(二)
- 大浴女
- 1年级语文试卷 下册
- 水电工程泥沙设计规范 NB/T 35049-2015
- 2年级数学试卷 上册 人教版
- 珀东班钦雄理朗嘉修辞学