食材明细
- 糟香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红糟焖猪蹄的做法步骤
-
1猪脚飞水。 -
2辅料，香菇泡水15分钟。 -
3油锅爆香八角生姜香菇。 -
4放入猪脚，加一点点生抽煸炒。 -
5接着放入红酒糟，炒红酒糟要用中火，不然很容易焦，然后放入盐巴和冰糖炒开。 -
6加入水没过猪脚，先大火5分钟，再转中小火焖。 -
7因为土猪脚耐煮，焖了一个多小时，期间反复尝试味道，再依次加糖或者盐巴，个人觉得稍微甜点好吃，熟了后收汁，不要收的太干，糟汁拌饭一流哦，加入鸡精，就好了。 -
8香喷喷的猪脚出锅咯。 -
9好吃，娃又默默的添了半碗饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 鲜肉粽子
- 香卤鸡胗
- 自制草莓酱
- 【一键式鲜奶蔓越莓吐司】
- 彩色巧克力豆饼干
- 非油炸甜甜圈（烤箱版）
- 香草卡士达酱
- 宝宝肉松莴苣叶粥
- 宫保鸡丁
- 南瓜花朵面包
- 宝宝肉汤生菜粥
- 恋上柠檬香的味道---玛德琳蛋糕
- 沙拉汁拌杂蔬
- 美味土豆泥
- 柠檬砂糖
- 肉香藕盒
- 震惊四座的东北大棉袄=让您吃到high剁椒黄鱼
- 红烧昂刺鱼
- 对抗倒春寒美食【红枣蛋糕卷】
- 青笋肉片
- 凤尾西芹
- 河蚌炖豆腐
- 倒春寒，来个重口味的面包暖暖身吧——肉桂糖面包卷
- 香菇肉片汤
- 全麦土司
- 目无三尺
- 目无下尘
- 目无什么什么的成语
- 目无余子
- 目无全牛
- 目无尊长
- 目无法纪
- 目无流视
- 目无王法
- 目无组织
- 目染什么什么的成语
- 目染耳濡
- 目标职位用英语怎么说
- 目标规划用英语怎么说
- 目治什么什么的成语
- 温泉（明·朱诚泳）
- 温泉（明·杨慎）
- 温泉（明·梁维栋）
- 温泉（明·祁顺）
- 温泉（明·薛瑄）
- 温泉（明·谢誉）
- 温泉（明·陈琏）
- 温泉（清·姚元之）
- 温泉（清·张岳崧）
- 温泉（清·毛澄）
- 温炎泉脉（明·甘守正）
- 温甫读书城南寄示二首（清·曾国藩）
- 温纯甫宅同诸词丈夜集得池字（明·谢榛）
- 温良吟（宋·邵雍）
- 温语（清末近现代初·陈曾寿）
- 初中课外文言文阅读强化训练100篇(7年级)
- 给爱人读诗(精)
- 中国社会政治史(三国两晋南北朝卷)(精)/萨孟武作品系列
- 谢辰生口述(新中国文物事业重大决策纪事)
- 新订人文地理随笔/三联精选
- 鼏宅禹迹(夏代信史的考古学重建)
- 声子晶体的基本原理与应用(精)
- 放射性测量及其应用(精)/中国工程物理研究院科技丛书
- 罪罚之眼
- 严歌苓论/中国当代作家论
- 时间里的爱与忧伤
- 红发(阿尔弗雷德·安德施作品)(精)
- 别了伊斯坦布尔(精)
- 西方新音乐学背景下的音乐美学
- 航天器交会对接制导导航控制原理和方法/航天器和导弹制导导航与控制