食材明细
- 糟香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红糟焖猪蹄的做法步骤
-
1猪脚飞水。 -
2辅料，香菇泡水15分钟。 -
3油锅爆香八角生姜香菇。 -
4放入猪脚，加一点点生抽煸炒。 -
5接着放入红酒糟，炒红酒糟要用中火，不然很容易焦，然后放入盐巴和冰糖炒开。 -
6加入水没过猪脚，先大火5分钟，再转中小火焖。 -
7因为土猪脚耐煮，焖了一个多小时，期间反复尝试味道，再依次加糖或者盐巴，个人觉得稍微甜点好吃，熟了后收汁，不要收的太干，糟汁拌饭一流哦，加入鸡精，就好了。 -
8香喷喷的猪脚出锅咯。 -
9好吃，娃又默默的添了半碗饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 海带丝
- 葡萄干玉米面发糕
- 蒸芋头
- 清炒茼蒿
- 自制谷物麦片
- 银耳芡实红枣浆
- 浇汁金针菇
- 肉末炒酸豇豆
- 藜麦燕窝
- 无需烤箱的面包 - 日式咖喱肉松多拿滋
- 豆瓣酱炒菜花
- 蟹炒年糕
- 土豆烧牛肉
- 藤椒风味烤羊排
- 土豆红烧肉
- 水煮板栗
- 干烧鱼
- 一锅出
- 南瓜饼
- 牛奶芝麻面包
- 蝶豆花栗子麻薯软欧包
- 炸酸奶球
- 葱香椒盐千层饼
- 干煸豆干
- 萝卜托
- top prize
- to practice
- to prepare
- to promote
- top round
- Top Run
- topsail island
- topsail online gazette
- topsail pier webcam
- top secret
- top sheet
- top spot
- top surgery
- top team
- top tube
- 寒食宿迁道中雨（清·邵长蘅）
- 寒食宿陈公塘上（唐末宋初·徐铉）
- 寒食寄京师诸弟（唐·韦应物）
- 寒食寄吉侯弟（清·李长霞）
- 寒食寄怀仲兄用子由寒食前一日寄子瞻韵（清·黄家鼐）
- 寒食寄李补阙（唐·郭郧）
- 寒食寄郑起侍郎（唐末宋初·杨徽之）
- 寒食寓怀（宋·梁颢）
- 寒食对酒留别金陵知己（明·沈愚）
- 寒食对酒（宋·杨万里）
- 寒食展墓（明·区怀年）
- 寒食展墓（明·陆深）
- 寒食山中（明·韩上桂）
- 寒食山居（元·柳贯）
- 寒食山陵道中（明·王世贞）
- 热练语法
- 理论力学考点全方位训练
- 灵界之谜
- 金瓶梅人物谱(共2册)(精)
- 里尔克诗选/名著名译插图本
- 黄帝内经1000问
- 法相奥义
- 孕产妇保健1000问
- 小食物大疗效
- 妄语杂谭
- 农业品牌产品的质量安全/品牌链接丛书
- 常用食物相克1000问
- 佛学讲要
- 高等教育投资与毕业生供求研究--基于人力资本的视角
- 车来人往