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诗文 芒果奶冻
释义
芒果奶冻的做法
“夏天,芒果的季节了!朋友最近送了一件芒果,最近又迷上了下厨,总想变着花样试一下!”

食材明细

主料
  • 芒果 1个
  • 牛奶 250ml
辅料
  • 鱼胶粉 10克
  • 冰糖 30克
  • 甜味 口味
  • 其他 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

芒果奶冻的做法步骤

  • 芒果奶冻的做法步骤:1
    1
    备好图中材料!
  • 芒果奶冻的做法步骤:2
    2
    冰糖放入少量水中,加热化开!
  • 芒果奶冻的做法步骤:3
    3
    鱼胶粉加少许水,放入微波炉中加热化开,搅拌均匀!(或者隔水化开也可以)
  • 芒果奶冻的做法步骤:4
    4
    糖化开后,加入牛奶,鱼胶粉,一起搅拌均匀!
  • 芒果奶冻的做法步骤:5
    5
    芒果切丁,放入容器内!
  • 芒果奶冻的做法步骤:6
    6
    牛奶倒入装有芒果丁的容器中。冷却后放冰箱冷藏4小时即可!
  • 芒果奶冻的做法步骤:7
    7
    成形后,脱出模具,切成喜欢的样子!如果愿意,也可以不切,直接吃??
  • 芒果奶冻的做法步骤:8
    8
    只可惜家里没有深色的容器,拍照不出效果!
  • 芒果奶冻的做法步骤:9
    9
    ??

小窍门

牛奶记得撇去气泡,这样效果更好,无气孔!
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更新时间:2025/3/10 16:12:51