食材明细
- 甜味 口味
- 拔丝 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
拔丝山药的做法步骤
-
1山药备好！ -
2去皮之后用清水清洗一下！ -
3切成滚刀块！ -
4山药块均匀的粘上淀粉！ -
5油热六成炸制山药，金黄色时捞出备用！ -
6炒糖:一两滴油加五六勺糖，等到糖色炒成浅棕色的时候关火倒入炸好的山药，翻炒均匀后倒入事先抹油的盘子中即可！ -
7成品欣赏！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
常见菜式
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儿童
夏季食谱
满汉全席
午餐
- 奶香玉米饼
- 土豆油条
- 橙味芝士蛋挞
- 清汆丸子
- 玉米胡萝卜排骨汤
- 洋葱黄瓜炒蛋
- 茶叶蛋
- 虾皮焖冬瓜
- 减脂荞麦面
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- 蒜泥菠菜
- 韭菜花炒肉
- 苦瓜胡萝卜融蛋
- 咖喱猪排饭
- 姜丝炒青豆芽
- 圣女果炒面
- 芹菜炒核桃仁
- 潮汕芡实煲
- 凉拌四季豆
- 芝士茄汁猪排饭
- 苦瓜拌咸鸭蛋
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