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诗文 咕噜芋头
释义
咕噜芋头的做法
“吓了一大跳吧？你一定没想到这是芋头，和咕噜肉怎么像啊？O(∩_∩)O哈哈~大家跟我来看看我怎么将芋头作为一道酸酸甜甜的菜谱。”

食材明细

主料
  • 芋头 适量
辅料
  • 番茄酱 一勺匙
  • 蚝油 一小匙
  • 白糖 一勺匙
  • 酸甜 口味
  • 炸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

咕噜芋头的做法步骤

  • 咕噜芋头的做法步骤：1
    1
    芋头洗净，上蒸锅中大火蒸5分钟左右。
  • 咕噜芋头的做法步骤：2
    2
    利用牙签轻轻地剥皮。很方便吗？
  • 咕噜芋头的做法步骤：3
    3
    将芋头滚刀块。
  • 咕噜芋头的做法步骤：4
    4
    将芋头裹上淀粉。
  • 咕噜芋头的做法步骤：5
    5
    下入油锅中炸制出微黄后捞出。
  • 咕噜芋头的做法步骤：6
    6
    留一点油，放入番茄酱、蚝油、白糖，再加一点点水，将汤汁炒粘稠。
  • 咕噜芋头的做法步骤：7
    7
    最后将炸好的芋头放入，翻裹均匀。
  • 咕噜芋头的做法步骤：8
    8
    然后出勺装盘即可。

小窍门

注意：
不要先剥皮，等蒸好后再剥皮。不然手会黏黏的。
还有，糖尿病患者不要吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  
随便看

　

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更新时间：2025/12/2 2:31:52