“吓了一大跳吧？你一定没想到这是芋头，和咕噜肉怎么像啊？O(∩_∩)O哈哈~大家跟我来看看我怎么将芋头作为一道酸酸甜甜的菜谱。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
咕噜芋头的做法步骤
-
1芋头洗净，上蒸锅中大火蒸5分钟左右。 -
2利用牙签轻轻地剥皮。很方便吗？ -
3将芋头滚刀块。 -
4将芋头裹上淀粉。 -
5下入油锅中炸制出微黄后捞出。 -
6留一点油，放入番茄酱、蚝油、白糖，再加一点点水，将汤汁炒粘稠。 -
7最后将炸好的芋头放入，翻裹均匀。 -
8然后出勺装盘即可。
小窍门
注意：
不要先剥皮，等蒸好后再剥皮。不然手会黏黏的。
还有，糖尿病患者不要吃。
不要先剥皮，等蒸好后再剥皮。不然手会黏黏的。
还有，糖尿病患者不要吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜