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诗文 猪肉鸡蛋菠菜炒面
释义
猪肉鸡蛋菠菜炒面 的做法

食材明细

主料
  • 菠菜 160克
  • 熟猪肉 95克
  • 鸡蛋 2个
  • 面条 200克
辅料
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

猪肉鸡蛋菠菜炒面 的做法步骤

  • 猪肉鸡蛋菠菜炒面 的做法步骤：1
    1
    食材：菠菜（已洗净切开）、熟猪肉（已切）、鸡蛋（已打入碗中）、面条（已焯水过凉）
  • 猪肉鸡蛋菠菜炒面 的做法步骤：2
    2
    在鸡蛋中加适量的料酒。
  • 猪肉鸡蛋菠菜炒面 的做法步骤：3
    3
    打成蛋液。
  • 猪肉鸡蛋菠菜炒面 的做法步骤：4
    4
    烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
  • 猪肉鸡蛋菠菜炒面 的做法步骤：5
    5
    随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的熟猪肉，加适量的生抽。
  • 猪肉鸡蛋菠菜炒面 的做法步骤：6
    6
    翻炒翻炒。
  • 猪肉鸡蛋菠菜炒面 的做法步骤：7
    7
    接着，合入过凉好的面条和切好的菠菜翻炒翻炒。
  • 猪肉鸡蛋菠菜炒面 的做法步骤：8
    8
    然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
  • 猪肉鸡蛋菠菜炒面 的做法步骤：9
    9
    最后，加适量的盐。
  • 猪肉鸡蛋菠菜炒面 的做法步骤：10
    10
    调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   老人   午餐  
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更新时间：2026/5/14 11:49:42