食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
猪肉鸡蛋菠菜炒面 的做法步骤
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1食材：菠菜（已洗净切开）、熟猪肉（已切）、鸡蛋（已打入碗中）、面条（已焯水过凉） -
2在鸡蛋中加适量的料酒。
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3打成蛋液。
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4烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
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5随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的熟猪肉，加适量的生抽。
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6翻炒翻炒。
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7接着，合入过凉好的面条和切好的菠菜翻炒翻炒。
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8然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
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9最后，加适量的盐。
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10调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
老人
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