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诗文
柱侯酱鸡胸肉
释义
“鸡胸肉是比较健康的肉类,做前腌制一下鸡肉就不会柴。”
食材明细
主料
鸡胸肉
2块(800)g
腌料
柱侯酱
2大匙
蚝油
2茶匙
老抽
1茶匙
料酒
1大匙
生粉
2茶匙
辅料
葱
4根
姜
1小块
红葱头
10来个
玉米油
1大匙
原味 口味
简单 难度
柱侯酱鸡胸肉的做法步骤
1
鸡胸肉洗净。
2
切薄片。
3
放入腌料。
4
抓拌均匀,腌1小时以上。
5
红葱头去皮,洗净。
6
姜切片。
7
葱切小段。
8
热油锅,把红葱头,姜片爆香。
9
放入鸡胸肉爆炒。
10
鸡肉变色后放入葱白炒。
11
最后放入剩余的葱炒匀即可。
12
滑嫩鲜香。
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更新时间:2025/3/11 21:44:59