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诗文
芒果班戟
释义
食材明细
主料
低筋面粉
100g
鸡蛋
1.5个
黄油
20g
牛奶
200ml
辅料
糖粉
50g
淡奶油
250g
芒果
3个
甜香 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
芒果班戟的做法步骤
1
鸡蛋1.5个,一个全蛋一个蛋黄,将鸡蛋打发。
2
将鸡蛋,面粉,黄油,牛奶,20g糖粉一起打发。
3
勺一些面糊于平底锅,慢火煎至面皮气泡透明。
4
将250g淡奶油和30g的糖粉打发。
5
将面皮包裹奶油,放上芒果。四角包起就okay啦。
使用的厨具:打蛋器、不粘锅、平底锅
所属分类: 甜品
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更新时间:2025/3/19 5:18:39