食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
凉拌菠菜的做法步骤
-
1将菠菜根表皮刮干净，放入盆中浸泡，冲洗干净折成两截。 -
2汤锅烧水，水开加入食盐半勺。 -
3倒入少许橄榄油，或者其它油也可以。油盐可以使菠菜保持翠绿色。 -
4放入菠菜煮一分钟左右后捞出。 -
5调料汁：辣椒油，胡椒粉，蚝油，生抽，香醋各少许。 -
6炒锅烧热，下入少许花生油烧热。 -
7拌好的菠菜装盘，放蒜末、白芝麻，将热油淋到上方即可。
小窍门
我做的辣椒油放得特别少，如果喜欢吃辣可以多放点，佐料也可以视个人口味自行添加。
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
素菜
家常菜
午餐
晚餐
- 酸汤薄荷小龙虾
- 清红汤两味一口饺
- 鸭血粉丝汤
- 洋葱香菇烧鸡片
- 毛豆炒肉
- 凉拌酸辣藕片
- 凉拌手撕鸡
- 海蜇皮拌皮蛋
- 简单版韩式辣白菜
- 葱香海瓜子
- 盐焗鸡
- 小炒白玉菇
- 豆芽炒粉丝
- 青豆黑豆豆腐脑
- 笋干烧肉
- 当归红枣煲乌鸡
- 超级下饭肥而不腻的鹌鹑蛋红烧肉
- 凉鱼儿
- 花心土豆片
- 金菇大白菜
- 杂蔬炒蛋
- 粉蒸排骨
- 红烧肥肠
- 炝拌娃娃菜
- 芋蒙焖鱼
- 救什么什么劓的成语
- 救什么什么危的成语
- 救什么什么命的成语
- 救什么什么如的成语
- 救什么什么存的成语
- 救什么什么弊的成语
- 救什么什么彻的成语
- 救什么什么患的成语
- 救什么什么救的成语
- 救什么什么暇的成语
- 救什么什么暴的成语
- 救什么什么民的成语
- 救什么什么水的成语
- 救什么什么沸的成语
- 救什么什么溺的成语
- 送崔峤游潇湘（唐·贾岛）
- 送崔左藏之广东（宋·王安石）
- 送崔度推官任满还长安（宋·赵抃）
- 送崔度还吴（唐·李白）
- 送崔弘道尹沅江（元·李裕）
- 送崔录事赴宣城（唐·高适）
- 送崔彦俊太守归徽州（明·杨士奇）
- 送崔彦晖分教临安（元·凌云翰）
- 送崔懋言赴顺庆太守（明·李舜臣）
- 送崔押衙相州（唐·韦应物）
- 送崔拾遗峒江淮访图书（唐·戴叔伦）
- 送崔拾遗赴阙（唐·朱庆馀）
- 送崔振宗（明·孙蕡）
- 送崔时敏司狱省母汴中兼寄吴彦辉（六月一日（元·宋褧）
- 送崔明府赴青城（唐·耿湋）
- 幼儿卫生保健(21世纪全国职业教育系列教材)
- 计算机原理(21世纪全国职业教育系列教材)
- 常用工具软件(21世纪全国职业教育系列教材)
- 金属工艺学(21世纪全国职业教育系列教材)
- QBASIC语言程序设计(上下21世纪全国职业教育系列教材)
- Visual Foxpro6.0数据库与程序设计(上下21世纪全国职业教育系列教材)
- 办公自动化(21世纪全国职业教育系列教材)
- 普通话口语交际教程(21世纪全国职业教育系列教材)
- 尼罗河
- 发现南半球
- 地中海
- 洪荒生灵世界
- 围棋入门(修订版)
- 里卡多·列戈瑞达/建筑大师MOOK丛书
- 杨经文/建筑大师MOOK丛书