“作为忠实的“食肉族”，
虽然常常是“肉”不离“口”，
但是，
麻麻说要多吃青菜，
身体才能棒棒哦~
好吧！
偶尔也要强迫自己吃一点素食，
口感不好？
没问题！
油煎素菜盒子！
一定好吃~”
食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
素菜盒子的做法步骤
-
1准备材料，洗净切丁。 -
2鸡蛋打散，炒成蛋花。 -
3蔬菜翻炒，加入调味料调味。 -
4起锅前加入炒好的鸡蛋花，搅拌。 -
5面粉加一些食盐。 -
6加水和成面团。 -
7分成小剂子。 -
8擀成面皮。 -
9包住馅料，压成饼状。 -
10放入油锅，两面小火煎制金黄。
小窍门
1.做好的素菜盒子，我喜欢蘸着食醋和辣椒油一起食用，夏天的时候很开胃哦~
2.馅料可以自己选择喜欢的蔬菜，稍微炒一下就可以。
3.一定要文火煎制，这样会又香又脆哦！
2.馅料可以自己选择喜欢的蔬菜，稍微炒一下就可以。
3.一定要文火煎制，这样会又香又脆哦！
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜