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诗文 泰式烤鸡腿
释义
泰式烤鸡腿的做法

食材明细

主料
  • 白胡椒粉 1小勺
  • 4大勺
  • 2大勺
  • 鱼露 2大勺
  • 椰浆 2大勺
  • 咖喱 1小块
  • 小辣椒切粒 半颗
辅料
  • 洋葱 1大勺(切成末)
  • 蒜头 1小勺(切成末)
  • 微辣 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

泰式烤鸡腿的做法步骤

  • 泰式烤鸡腿的做法步骤:1
    1
    所有配料混合放进玻璃盒搅拌均匀,把鸡腿洗净,用厨房纸吸干水分,用牙签扎上一些小孔,方便入味,盖上塑料盖子。放入冰箱腌制隔夜,中途拿出来翻面几次,让鸡腿入味更均匀。
  • 泰式烤鸡腿的做法步骤:2
    2
    烤盘铺上锡纸,记得哑光的一面直接接触食物。摆上腌制好的鸡腿。
  • 泰式烤鸡腿的做法步骤:3
    3
    烤箱预热200度,启用上下管热风模式,能够把热量分布得更均匀。把整个烤盘放进中上层,烤30分钟,直到表面焦黄,烤的中途翻面一次让受热更均匀。
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2024/12/22 14:59:17