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诗文
虾仁柳叶包
释义
食材明细
主料
发面
500克
辅料
虾仁馅儿
200克
咸鲜 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
未知 难度
虾仁柳叶包的做法步骤
1
面发好,呈蜂窝状
2
揉光滑,稍微饧一下
3
虾仁馅儿(中午包虾仁水饺没用完的)
4
搓长条
5
切成均匀的面剂
6
压扁
7
擀圆形
8
包入馅儿
9
捏成柳叶形状
10
篦子上刷一层玉米油,放上柳叶包二次饧发
11
锅内加凉水,放入饧发好的柳叶包,大火蒸,上汽后15分钟关火再虚蒸3分钟
所属分类: 主食 家常菜 常见菜式 包子
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更新时间:2025/6/4 0:10:01