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诗文 肉片魔芋丝焖萝卜
释义
肉片魔芋丝焖萝卜的做法
“Q弹的魔芋丝吸收了萝卜的香甜,好吃到连汤汁都得吃光光????”

食材明细

主料
  • 白萝卜 750g
  • 魔芋丝 200g
  • 瘦肉 100g
  • 少许
  • 蒜头 5瓣
辅料
  • 1匙
  • 五香粉 适量
  • 生抽 少许
  • 五香 口味
  • 焖 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

肉片魔芋丝焖萝卜的做法步骤

  • 肉片魔芋丝焖萝卜的做法步骤:1
    1
    白萝卜去皮,切厚一点的块
  • 肉片魔芋丝焖萝卜的做法步骤:2
    2
    瘦肉用少许生粉、生抽,腌15分钟
  • 肉片魔芋丝焖萝卜的做法步骤:3
    3
    姜去皮,切片,蒜头去衣,切片
  • 肉片魔芋丝焖萝卜的做法步骤:4
    4
    我买的是这种盒装的魔芋丝
  • 肉片魔芋丝焖萝卜的做法步骤:5
    5
    锅中倒入适量油,爆香蒜片及姜片
  • 肉片魔芋丝焖萝卜的做法步骤:6
    6
    倒入肉片,炒至断生
  • 肉片魔芋丝焖萝卜的做法步骤:7
    7
    倒入萝卜,翻炒一下
  • 肉片魔芋丝焖萝卜的做法步骤:8
    8
    加盐、五香粉,翻炒均匀
  • 肉片魔芋丝焖萝卜的做法步骤:9
    9
    然后把魔芋丝倒进去
  • 肉片魔芋丝焖萝卜的做法步骤:10
    10
    倒入大半碗清水,烧开后转中火焖煮10分钟
  • 肉片魔芋丝焖萝卜的做法步骤:11
    11
    出锅前滴入少许生抽,炒匀即可
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 21:35:21