“一直都喜欢吃鱿鱼，
前段时间在超市看见有冷冻的鱿鱼圈，买了点回来尝尝。
味道比冰鲜鱿鱼还是逊色些。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青椒炒鱿鱼圈的做法步骤
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1.备好食材。 -
2辣椒清洗后去籽切成圈；生姜切丝；蒜子拍扁切碎备用。 -
3热锅下油，把蒜子和生姜放进炒香。 -
4再把鱿鱼圈加入翻炒半分钟左右。 -
5把辣椒圈加进。 -
6加少量水焖5分钟左右。 -
7最后加适量盐，酱油和蚝油调味便可。
小窍门
1.要把鱿鱼圈表面的淡红色的膜撕去。
使用的厨具：炒锅
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