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诗文
猪肉炒丝瓜
释义
“丝瓜,清热化痰,凉血解毒,通经活络,色绿味甜。”
食材明细
主料
猪瘦肉
300克
丝瓜
2条
辅料
油
适量
蒜头
30克
鸡精
2克
盐
1.5克
胡椒粉
2克
原味 口味
未知 难度
猪肉炒丝瓜的做法步骤
1
猪肉切薄片腌制好备用。
2
丝瓜去皮。
3
切滚刀块。
4
丝瓜飞水。
5
过凉备用。
6
锅烧热下油、蒜头爆香,下猪肉煸炒。
7
猪肉炒熟。
8
下丝瓜调好味,继续煸炒。
9
洒上胡椒粉淋上香油出锅装盘。
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更新时间:2024/10/19 16:34:34