““香肠炒芹菜”是一道简单的家常菜肴。选择食材、烹制方法都没有特殊的要求，我这也是发现冰箱里有一段香肠，还有几根芹菜，顺势来一个荤素搭配的家常小炒。简单又快捷、清淡好味道。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香肠炒芹菜的做法步骤
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1主辅料：香肠、芹菜 -
2把芹菜洗净、切段。
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3把香肠切条。
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4热油、炒香葱花。
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5放入芹菜。
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6旺火反复翻炒。
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7炒至芹菜塌秧发蔫，加盐、味精调味。
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8放入香肠。
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9将其翻炒均匀，即可关火
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10出锅装盘，即可上桌。
小窍门
1、香肠的选择比较随意，喜欢的即可。
2、炒制这一类的菜肴，最好不放生抽。
2、炒制这一类的菜肴，最好不放生抽。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜