“萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，去皮后萝卜的红烧，炖汤都很美味，萝卜皮也不需要浪费，腌制后加糖醋拌拌就是很开胃的小菜！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋萝卜皮的做法步骤
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1准备一个大萝卜。 -
2萝卜切三段，再削下萝卜皮。
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3取好的萝卜皮切成条。
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4加少许的盐抓匀腌制出水，再挤干水分。
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5腌制好的萝卜皮加上生抽，醋，白糖，香油。
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6拌匀，冷藏1小时左右就可以。
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7酸甜爽脆，开胃萝卜就可以了。
小窍门
1、取萝卜皮不需要太薄，稍微带点肉口感更厚实。
2、萝卜肉可以红烧，炖汤，做点心。
2、萝卜肉可以红烧，炖汤，做点心。
使用的厨具：其他
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