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诗文
清炒菠菜
释义
“快手家常小炒,营养又美味!”
食材明细
主料
菠菜
适量
辅料
稻米油
适量
盐
适量
白糖
少许
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清炒菠菜的做法步骤
1
备好食材:如图,洗净备用。
2
切成段备用。
3
汤锅加入适量清水烧开,下菠菜加入少许盐焯水一分钟,捞出沥干。
4
同时准备好炒锅,热锅冷油,把捞出的菠菜放入炒锅内大火翻炒,加入适量盐及少许白糖调味即可。
5
成品图。
小窍门
菠菜焯水去除草酸!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/6/22 0:03:45