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诗文 自制披萨皮
释义
自制披萨皮的做法
“网上找的方子,做了三四次,觉得可以!分享给大家!”

食材明细

主料
  • 高筋面粉 290g
  • 低筋面粉 130g
  • 白砂糖 30g
  • 温水 190g
  • 黄油 30g
辅料
  • 10g
  • 酵母粉 10g
  • 原味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

自制披萨皮的做法步骤

  • 自制披萨皮的做法步骤:1
    1
    所有料放在一起揉匀,扣上盖子一定要密封好!
  • 自制披萨皮的做法步骤:2
    2
    面粉发好,再次揉匀,这个量我做了三个,比较喜欢厚一点的披萨皮,不喜欢厚的可以做四个!
  • 自制披萨皮的做法步骤:3
    3
    杆圆!
  • 自制披萨皮的做法步骤:4
    4
    放在披萨盘里,边要略大一些!我不喜欢平的!用叉子插上孔孔!放入提前预热的烤箱里,烤烤定型就可以,不要上色!
  • 自制披萨皮的做法步骤:5
    5
    三个都烤好了!今天用了一个,其他两个可以冷冻起来下次做!
  • 自制披萨皮的做法步骤:6
    6
    我做的披萨,今天有顾客催快递,没看住火大了点,差点糊吧,呵呵!
  • 自制披萨皮的做法步骤:7
    7
    之前做的,不错吧!店里舍不得放芝士,自己做,使劲放!哈哈??
  • 自制披萨皮的做法步骤:8
    8
    做吃的需要积累经验!会做的越来越好!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 面食   家常菜  
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更新时间:2025/2/5 16:38:55