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诗文
肉末酱拌面
释义
“夏至面。”
食材明细
主料
手工面
200克
猪肉
100克
辅料
黄瓜
半根
豆芽
1把
小米辣
2个
青椒
2个
干香菇
4朵
小葱
1根
大蒜
3个
生姜
1块
调料
盐
1小勺
淀粉
1中勺
味达美臻品蚝油
1中勺
味达美臻品料酒
1大勺
六月鲜红烧酱油
1大勺
葱伴侣6月香豆瓣酱
1大勺
咸鲜 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
肉末酱拌面的做法步骤
1
准备食材,黄瓜去皮削成丝,香菇提前泡开。
2
锅中煮开水,倒入豆芽烫30秒捞出备用,再把面条煮熟后,冷水冲洗干净,沥干水份备用。
3
猪肉剁成末,加淀粉揉匀,生姜大蒜辣椒剁成末,香菇切片。
4
锅中倒入油,倒入生姜大蒜辣椒末,小火炒香后,放入肉末和香菇翻炒均匀。
5
倒入味达美臻品料酒1大勺。
6
六月鲜红烧酱油1大勺。
7
味达美臻品蚝油1中勺。
8
葱伴侣6月香豆瓣酱1大勺,1小勺盐。
9
翻炒均匀备用。
10
准备大碗,放入面条,豆芽,黄瓜丝,以及炒好的肉末酱,翻拌均匀。
11
撒上葱花即可享用美味。
小窍门
如果没有手工面,也可以用其他面条替代。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条
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have gotten
have got to do sth
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have in
have it
have it coming
have it made
have kittens
have learnt
have legs
have luch
have lucky
have no hesitation
have no school
have nothing to do with
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更新时间:2026/5/25 22:05:21