“娃娃菜比较香甜，有很多种做法??”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
上汤娃娃菜的做法步骤
-
1娃娃菜切成条。 -
2咸鸭蛋切丁、火腿切丁、变蛋切丁（根据个人口味调整用量）。
-
3起锅油热至五成时，放入咸鸭蛋丁、变蛋丁、火腿丁炒香。
-
4炒香后，加适量开水煮开（以能没过娃娃菜即可）。
-
5放入娃娃菜，加适量胡椒粉调味（咸鸭蛋、火腿已经有咸味了，可不再加盐）。
-
6出锅装盘，吃出了高汤的味道??
小窍门
根据家人口味调整用料，就是家的味道！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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