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诗文 简易版蛋挞
释义
简易版蛋挞的做法
“蛋挞很好吃的噢~这款简易版蛋挞,不需要很多部骤,也不需要淡奶油这些材料~”

食材明细

蛋挞液材料
  • 鸡蛋 2个(约100g)
  • 牛奶 160g
  • 白糖 24g
辅料
  • 蛋挞皮 10个
  • 奶香 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

简易版蛋挞的做法步骤

  • 简易版蛋挞的做法步骤:1
    1
    准备好材料,将鸡蛋打入小盆子里,再加入白糖打散、搅拌均匀,让白糖差不多融化~
  • 简易版蛋挞的做法步骤:2
    2
    然后加入牛奶搅拌均匀~
  • 简易版蛋挞的做法步骤:3
    3
    蛋挞液过筛子2~3次~(能让蛋挞液更加细腻)
  • 简易版蛋挞的做法步骤:4
    4
    提早拿出蛋挞皮摆放好,正好提前预热烤箱:220℃5~10分钟~
  • 简易版蛋挞的做法步骤:5
    5
    倒入蛋挞液,大约九分满~然后放入预热好的烤箱,220℃烤18~20分钟~
  • 简易版蛋挞的做法步骤:6
    6
    烤好取出放凉~完成。

小窍门

1、如果不需要做太多蛋挞,就将配方数量减半。
2、在蛋挞液内也可以加入适当的水果、葡萄干等。
3、非常简单。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/15 12:56:33