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诗文
腐竹烧排骨
释义
食材明细
主料
排骨
750克
腐竹
适量
黄豆酱
20克
鸡公煲酱料
20克
姜
适量
大蒜头
适量
青辣椒
一个
料酒
适量
红辣椒
一个
辅料
油
适量
盐
少许
鸡精
适量
蚝油
适量
原味 口味
未知 难度
腐竹烧排骨的做法步骤
1
准备好食材
2
腐竹提前用冷水泡发好
3
排骨用料酒、姜片抓匀腌一会儿
4
加黄豆酱和鸡公煲酱料抓匀腌2个小时
5
电高压锅底部加适量的油,倒入腌好的排骨,压20分钟
6
转入炒锅内
7
加腐竹稍煮
8
加大蒜头和辣椒翻炒均匀
9
加盐(根据自己口味,也可以不加,之前放的酱料都有盐分的)、鸡精、耗油调味
10
起锅装盘
11
好了??。
12
尝一下哦??。
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更新时间:2025/3/10 10:35:11