食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
角瓜炒鸡丁的做法步骤
-
1角瓜洗干净切成小丁备用. -
2鸡肉切丁,放入半勺盐,几滴酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟. -
3热锅入油，放入鸡丁. -
4翻炒至变色. -
5放入角瓜丁. -
6加半勺盐,翻炒三分钟. -
7放半勺鸡精翻炒均匀即可.
使用的厨具：炒锅
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