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诗文 鸡蛋丝瓜汤饭
释义
鸡蛋丝瓜汤饭的做法

食材明细

主料
  • 丝瓜 一个(400克)
  • 鸡蛋 两个
  • 米饭 一碗
  • 适量
  • 大蒜头 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

鸡蛋丝瓜汤饭的做法步骤

  • 鸡蛋丝瓜汤饭的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 鸡蛋丝瓜汤饭的做法步骤:2
    2
    丝瓜去皮切成片,大蒜头切成片
  • 鸡蛋丝瓜汤饭的做法步骤:3
    3
    鸡蛋划散
  • 鸡蛋丝瓜汤饭的做法步骤:4
    4
    起锅烧油
  • 鸡蛋丝瓜汤饭的做法步骤:5
    5
    油七成热时,下鸡蛋快速翻炒
  • 鸡蛋丝瓜汤饭的做法步骤:6
    6
    下丝瓜翻炒断生
  • 鸡蛋丝瓜汤饭的做法步骤:7
    7
    翻炒均匀
  • 鸡蛋丝瓜汤饭的做法步骤:8
    8
    加漠过丝瓜的水稍煮一会儿
  • 鸡蛋丝瓜汤饭的做法步骤:9
    9
    加入米饭
  • 鸡蛋丝瓜汤饭的做法步骤:10
    10
    稍煮一会儿,加盐、鸡精、蚝油调味,加葱段
  • 鸡蛋丝瓜汤饭的做法步骤:11
    11
    起锅
  • 鸡蛋丝瓜汤饭的做法步骤:12
    12
    好了,夏天了,多来点汤汤水水还是挺不错的哦。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 10:18:45