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诗文	鸡蛋丝瓜汤饭
释义	食材明细 主料 丝瓜 一个（400克） 鸡蛋 两个 米饭 一碗 葱 适量 大蒜头 适量 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 鸡蛋丝瓜汤饭的做法步骤 1 准备好食材 2 丝瓜去皮切成片，大蒜头切成片 3 鸡蛋划散 4 起锅烧油 5 油七成热时，下鸡蛋快速翻炒 6 下丝瓜翻炒断生 7 翻炒均匀 8 加漠过丝瓜的水稍煮一会儿 9 加入米饭 10 稍煮一会儿，加盐、鸡精、蚝油调味，加葱段 11 起锅 12 好了，夏天了，多来点汤汤水水还是挺不错的哦。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
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