食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
韭菜鸡蛋包子的做法步骤
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1温水划开酵母 -
2泡打粉先和面粉混合均匀，然后倒入酵母水
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3揉成三光面团，然后醒发1小时左右
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4面粉醒发期间，准备馅料，韭菜鸡蛋馅
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5放入盐，耗油，生抽拌匀馅料
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6面粉醒发至原来的2倍大小
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7揉一会，排下空气
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8搓成长条，切成小剂子，大小随意
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9擀皮，擀成中间厚，边缘薄的面皮
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10开始包包子，包的不好看，请忽略
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11成品图
小窍门
加点泡打粉，让包子更加
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜