“家里剩下一点儿核头仁，赶碎了做成馅儿吃吧。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
两和面红糖核桃包的做法步骤
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1准备白面和玉米面备用。 -
2放入白糖和酵母用温水和面。
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3待面发酵至两倍大时放一些干面揉成光滑的面团静置5分钟。
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4核桃仁压碎，放入红糖拌均匀备用。
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5面团赶成长方形。
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6把核桃仁和红糖铺在面皮上，卷成卷。
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7切成均匀的小季子。
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8两头把露出来的馅包好。
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9进行二次醒发10分钟。
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10锅中水开了，放入蒸屉中蒸15分钟再闷5分钟。
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11成品出锅。
小窍门
200克面可以做6个小馒头。
使用的厨具：蒸锅
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