“天气炎热，食欲不振时，酸辣口味的菜品最受欢迎。几种利好的时蔬搭配在一起，浇上适合自己口味的酸辣汁，爽口开胃，非常不错。一道去脂健康的养生菜。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣时蔬的做法步骤
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1秋葵、黄瓜洗干净。冬瓜去皮去瓤洗干净。西兰花掰成小朵洗干净。 -
2冬瓜切成块。
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3黄瓜去皮切成块。
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4洋葱洗干净切成块。
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5煮锅加水烧开，冬瓜入锅煮熟后捞出沥干水。
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6秋葵入锅焯水后捞出沥干水。
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7西兰花入锅焯水后捞出沥干水。
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8洋葱入锅焯水后捞出沥干水。
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9焯水后的秋葵切成段。
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10碗中加辣椒汁、加盐、大蒜碎。
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11加白醋搅拌均匀成酸辣汁。
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12食材放入容器中，淋入酸辣汁。
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13稍加搅拌即可享用。
小窍门
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、酸辣汁的调制依据个人口味。
2、酸辣汁的调制依据个人口味。
使用的厨具：煮锅
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