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诗文 紫薯玫瑰
释义
紫薯玫瑰的做法
“母亲节的时候、想要送给妈妈的,因为是第一次做,记住放酵母了,没发”

食材明细

主料
  • 紫薯 1个
  • 鸡蛋 2个
  • 面粉 30克
辅料
  • 白糖 2匙
  • 安琪酵母 1克
  • 温水 10ml
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

紫薯玫瑰的做法步骤

  • 紫薯玫瑰的做法步骤:1
    1
    把蒸好的紫薯捣成泥加入白糖、(前面的忘记照了,酵母要先用温水冲开,和面前打两个鸡蛋。)和白面酵母和在一起。
  • 紫薯玫瑰的做法步骤:2
    2
    活好的面进行发酵。这是发酵好的。
  • 紫薯玫瑰的做法步骤:3
    3
    把面揉成长条切成小剂子。擀成薄皮。
  • 紫薯玫瑰的做法步骤:4
    4
    六个薄片,叠在一起。用刀背在中间按压一下,从上往下卷起来,卷好的从中间切开、
  • 紫薯玫瑰的做法步骤:5
    5
    稍微用手弄一下,盛开的玫瑰就好了。上锅蒸前再发酵十分钟。
  • 紫薯玫瑰的做法步骤:6
    6
    这是蒸好出锅的。不错吧!可以当点心。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 甜品  
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更新时间:2025/2/10 22:03:15