“拥有着酱香味的手撕杏鲍菇，口感爽滑，且鲜香下饭。操作时间短，方便快手。”
食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
手撕杏鲍菇的做法步骤
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1准备食材，杏鲍菇洗净。 -
2撕成条状。 -
3锅热倒油，放入葱花煸香。 -
4倒入杏鲍菇。 -
5翻炒均匀。 -
6翻炒至杏鲍菇变软，加入生抽、老抽、醋。翻炒均匀。 -
7随后再撒入少许糖起鲜。 -
8翻炒均匀即可。 -
9装盘，撒香菜碎，酱香味浓郁。 -
10成品。
小窍门
生抽本咸，所以没有再放盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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