“一次发酵法做包子效果很好。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
一次发酵法肉包的做法步骤
-
1用温水把10克酵母粉化开放置10分钟，然后把温水和酵母粉的水倒入面粉中，揉面10分钟。 -
2把揉好的面团搓成细长条，然后切好挤子，扞成中间厚四周薄的元片。 -
3包好以后放蒸笼盖上盖放置40分钟左右，看室内温度掌握时间。 -
4放置40分钟以后，包子基本上发酵好了，然后开火蒸，上大气以后蒸12分钟。 -
5五花肉用绞肉机搅碎，放所有辅料拌匀，调肉馅必须要加一些水和少许淀粉，这样肉馅熟了不会发硬结团。
小窍门
一次发酵法做包子省时间，包子又可以发得很松软。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
早餐
包子
学生
- 草莓味小布丁
- 纸杯小蛋糕
- 辣土豆鸡肉煲
- 豉油王炒面
- 韩式小火锅
- 窝窝头包肉末甜椒炒酸豇豆
- 英式柠檬酱
- 芦笋炒牛肉
- 头伏饺子二伏面
- 柠檬酵素
- 丝瓜煨荷包蛋
- 肉末茄子
- 椰蓉牛奶小方
- 虾丸紫菜蛋花汤
- 牛肉炒菜心
- 大米面包
- 椰子煲鸡汤|鲜美有好吃
- 蛋包饭
- 五花肉享见面
- 蔓越莓果汁的做法
- 椰王花?炖鸡爪
- 麻酱豆角
- 波波青柠气泡茶
- 核桃花生糖三角
- 网红芒果脏脏茶的做法
- toy rabbit
- toy rabbits
- toy robot
- toy robots
- toys for kids
- toy shop
- toy store
- toy story 3
- toy story 4
- toy theater
- toy train
- toy trains
- trace back to
- traced back to
- trace element
- 台湾三仁诗（清·陈斐文）
- 台湾俘囚络绎械送内地再作凯歌（清·赵翼）
- 台湾保举多有遗议，作诗劝勉之（清·林占梅）
- 台湾偶作（清·娄广）
- 台湾偶作（清·娄广）
- 台湾偶作（清·林庆旺）
- 台湾八咏（清·娄广）
- 台湾八咏（清·娄广）
- 台湾八咏（清·娄广）
- 台湾八咏（清·娄广）
- 台湾八咏（清·娄广）
- 台湾八咏（清·娄广）
- 台湾八咏（清·娄广）
- 台湾八咏（清·娄广）
- 台湾八咏（清·张宏）
- 笨笨陪你背古诗/超级笨笨学习卡通
- 笨笨陪你侃经济/超级笨笨学习卡通
- 毛衣编织沙龙5880(童趣版)/手工坊2005最新毛衣编织系列
- 毛衣编织沙龙5880(温馨版)/手工坊2005最新毛衣编织系列
- 软件设计师考试试题分类精解/全国计算机技术与软件专业技术资格<水平>考试试题分类精解
- 程序员上午考试试题分类精解/全国计算机技术与软件专业技术资格<水平>考试试题分类精解
- 软件设计师考试疑难问题解答/全国计算机技术与软件专业技术资格<水平>考试疑难问题解答
- 网络工程师考试疑难问题解答/全国计算机技术与软件专业技术资格<水平>考试疑难问题解答
- 网络管理员考试试题分类精解/全国计算机技术与软件专业技术资格<水平>考试试题分类精解
- 腾飞的浙江(浙江经济现状解读)
- 网络工程师考试试题分类精解/全国计算机技术与软件专业技术资格<水平>考试试题分类精解
- expert one-on-one J2EE Development without EJB中文版
- MATLAB高级编程/MATLAB实用指南系列
- Photoshop CS中文版平面设计快速起跑(附光盘)/快速起跑系列
- ERP应用教程/用友ERP系列丛书