食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜炒肉的做法步骤
-
1准备材料 -
2丝瓜洗净去皮切成滚刀块，肉切片，葱切末姜切丝 -
3锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜翻炒 -
4放入肉片翻炒至变色 -
5倒入半碗水，盖上盖子焖煮一会 -
6放入丝瓜翻炒 -
7放入适量盐 -
8翻炒至丝瓜变软熟透，放入少许蚝油 -
9翻炒均匀即可 -
10装盘食用
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐