食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
肉末蒸蟹的做法步骤
-
1猪瘦肉切成丁放葱花剁成肉沫 -
2放盘子里摊平，撒上蒜末 -
3撒上东古一品鲜酱油 -
4河蟹剁成两半 -
5锅里放油热了，把河蟹切开那面放锅用油稍微煎一下 -
6锅里油趁热泼到盘子里的肉沫上，把油煎的河蟹放肉末上，放蒸锅里蒸 -
7水开锅蒸五分钟，关火焖五分钟，即
小窍门
肉沫泼上煎河蟹的油会很腻，放葱花、蒜末去油腻，蒸的时候不要过火不然肉沫就蒸老了口感不好，蒸出的肉沫有河蟹的味道肉质很嫩
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 可乐鸡翅中
- 青叶蛋糕怎么做？
- 发面油饼
- 麻辣红油豆腐
- 黑米鸡腿汤
- 胡萝卜酸奶松饼
- 红烧鱼
- 鸡腿香菇汤
- 软嫩香滑的鸡蛋豆腐羹怎么做？不炒不炖新吃法，宝宝养脾胃神器！
- 香炒牛肉饭
- 巧妇过姜鱼
- 爆炒鲜虾
- 韩式辣炒米肠
- 花样三色蛋
- 橘子果冻
- 火龙果蜂蜜奶昔
- 锅塌豆腐
- 腊八粥
- 辣椒油
- 溜肝尖
- 韭菜炒田螺
- 素炒油菜
- 洋葱炒牛肉
- 韭菜炒河虾
- 火腿炒腐竹
- people-watch
- people-watching
- pep
- peplum
- pepper
- peppercorn
- pepper-crusted
- pepper grinder
- pepper mill
- peppermill
- peppermint
- peppermint oil
- pepperoni
- pepperoni pizza
- pepper sauce
- 寿华湖西翁八十（明·王世贞）
- 寿卓捷一（明·谢元汴）
- 寿南塘八月生朝（宋·卫宗武）
- 寿南宗东岩四首（宋·王迈）
- 寿南少司农毕东郊老师（明·范景文）
- 寿南山翁七十（明·陈献章）
- 寿南山邑长（元末明初·蓝智）
- 寿南山长老性空颂并序（明·程敏政）
- 寿南强社弟五十（清·林耀亭）
- 寿南昌龙沙王孙七十（明·王世贞）
- 寿南泉兄八十（明·庞尚鹏）
- 寿南雄太守母夫人（明末清初·屈大均）
- 寿卢臣虎（明末清初·张穆）
- 寿卫生袭之（金末元初·段克己）
- 寿卫菉园（明末清初·张穆）
- 寺观彩塑(辽金元)/图说中国物质文化遗产中国最美
- 探寻学习机制的改变--项目化学习的设计与指导
- 北京日语学习者历时语料库与日语教学
- 一念永恒(15)
- 拏云志/新创业史丛书
- 捕猎者
- 科学伴我成长(2)/小学生科学素养进阶系列
- 七个云朵小人儿(精)
- 我们从哪里来/萌爷爷讲生命故事
- 解构大语言模型(从线性回归到通用人工智能)
- 改变历史的中国古代科技(农业水利交通)
- 心理学与销售策略
- 郦波解读曾国藩教子之道
- 诗画中国忆江南(宋词经典涂色集)
- 少年心事当拏云(孔子与他的进击人生)