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诗文 辣炒白蛤
释义
辣炒白蛤的做法

食材明细

主料
  • 白蛤 一斤
  • 红辣椒 适量
辅料
  • 红辣椒 3个
  • 2寸段
  • 小半块
调料
  • 料酒 2勺
  • 2克
  • 生抽 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

辣炒白蛤的做法步骤

  • 辣炒白蛤的做法步骤:1
    1
    白蛤洗净。
  • 辣炒白蛤的做法步骤:2
    2
    煮一锅开水。
  • 辣炒白蛤的做法步骤:3
    3
    放入白蛤。
  • 辣炒白蛤的做法步骤:4
    4
    白蛤开口盛出。
  • 辣炒白蛤的做法步骤:5
    5
    热锅放油,烧七成热。
  • 辣炒白蛤的做法步骤:6
    6
    放入葱姜丝和辣椒圈翻炒。
  • 辣炒白蛤的做法步骤:7
    7
    放入白蛤翻炒,延锅边放入料酒,放入盐、生抽翻炒入味。
  • 辣炒白蛤的做法步骤:8
    8
    成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜   海鲜   快手菜  
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更新时间:2024/12/22 16:21:45