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诗文	蒜蓉蛏子
释义	食材明细 主料 蛏子 一斤 辅料 葱 2寸段 姜 半块 蒜 4瓣 调料 盐 3克 糖 少许 鸡精 少许 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒜蓉蛏子的做法步骤 1 热锅放油烧八成热放入葱姜。 2 放蒜末，炒出蒜香味。 3 放入蛏子翻炒。 4 放3克盐，少许糖。 5 放葱叶翻炒均匀，放鸡精提鲜。 6 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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