食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油生菜的做法步骤
-
1生菜一棵，摘净。 -
2一片叶子一片叶子洗净，浸泡一会儿。 -
3切成6cm左右的段。 -
4准备葱花。 -
5蒜末，尽量多放一些。 -
6热锅凉油，倒入葱花和蒜末，炒香。 -
7加入生菜，翻炒。 -
8翻炒匀均。 -
9加入蚝油。 -
10继续翻炒一会儿，因为蚝油有咸味，所以不用再放盐了。 -
11出锅。 -
12装盘，跟养眼的一道家常菜。 -
13配上紫菜蛋花汤和空气炸锅版的烤馒头，她爹不在家，我和女儿的午餐搞定。
小窍门
1、蚝油放多少可以尝尝，咸味够了就不要再放了。
2、生菜多泡一会儿，认真洗。蒜一定多放，好吃。
3、炒菜过程中不用加水，把生菜炒捻后加入蚝油会出水，当然如果喜欢汤汁多的，也可以适量加点水。
2、生菜多泡一会儿，认真洗。蒜一定多放，好吃。
3、炒菜过程中不用加水，把生菜炒捻后加入蚝油会出水，当然如果喜欢汤汁多的，也可以适量加点水。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 三色蒸蛋
- 紫薯司康
- 零失败率的棉花糖版牛轧糖
- 腊肠焖饭
- 坚果蟹壳黄
- 虾姑汤
- 豆沙菊花酥
- 白灼海波罗
- 蓝莓松饼
- 奶酪包
- 巧克力小方包
- 舌尖中国的大别山豆腐干--红烧肉烩豆腐果
- 海兔蘸酱
- 无油版南瓜软饼干
- 蚝汁香肉
- 红烧鲅鱼
- 丝瓜粉条
- 祝福饼干
- 胡萝卜酱
- 大别山冬季特色菜--炖羊排（叶集羊肉）
- 干锅手撕包菜
- 花样寿司之——翻转牛肉寿司
- 干贝蒸萝卜
- 白菜包包
- 焖烧脱骨猪肘肉
- hosting rights
- host major
- host on
- host party
- hot air
- hot and cold
- hot backhead
- Hot biscuits
- hot box
- hot button
- hot cake
- hot cakes
- hot cake with a cherry
- hot chocolate
- hotchpotch def
- 江村（宋末元初·黄庚）
- 江村（当代·潘乐乐）
- 江村（明·吴会）
- 江村（明·宗臣）
- 江村（明·胡安）
- 江村（明·胡安）
- 江村（明·郑希良）
- 江村（明·陈应张）
- 江村（明·高启）
- 江村（明·黄衷）
- 江村（明末清初·陈子升）
- 江村（清·关槐）
- 江村（清·唐文炳）
- 江村（清·张济）
- 江村（清·祝纯嘏）
- 高效随身查
- 青光眼诊治技术王宁利 张纯2018观点
- 幼儿启蒙认知全卡：数字计算
- UG NX10.0从新手到高手
- 中文版UG NX12.0完全实战技术手册
- 别让你的血管比你老(2019农家书屋总署推荐)
- 汉语主题词表
- 汉语主题词表
- 幼儿启蒙认知全卡：水果蔬菜
- 古人原来是这样吃饭的!
- Swift基础教程
- 骆驼祥子
- 电气工程基础 上册(第3版)
- 古今词文
- 书法的故事