食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油生菜的做法步骤
-
1生菜一棵，摘净。 -
2一片叶子一片叶子洗净，浸泡一会儿。 -
3切成6cm左右的段。 -
4准备葱花。 -
5蒜末，尽量多放一些。 -
6热锅凉油，倒入葱花和蒜末，炒香。 -
7加入生菜，翻炒。 -
8翻炒匀均。 -
9加入蚝油。 -
10继续翻炒一会儿，因为蚝油有咸味，所以不用再放盐了。 -
11出锅。 -
12装盘，跟养眼的一道家常菜。 -
13配上紫菜蛋花汤和空气炸锅版的烤馒头，她爹不在家，我和女儿的午餐搞定。
小窍门
1、蚝油放多少可以尝尝，咸味够了就不要再放了。
2、生菜多泡一会儿，认真洗。蒜一定多放，好吃。
3、炒菜过程中不用加水，把生菜炒捻后加入蚝油会出水，当然如果喜欢汤汁多的，也可以适量加点水。
2、生菜多泡一会儿，认真洗。蒜一定多放，好吃。
3、炒菜过程中不用加水，把生菜炒捻后加入蚝油会出水，当然如果喜欢汤汁多的，也可以适量加点水。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 【鲁菜】--绿豆面棋
- 健康饮品---金银双花茶
- 韩式五花肉拌饭
- 番茄鸡蛋汤
- 葱香鸡蛋
- 【鲁菜】南煎丸子
- 红烧排骨
- 红烧鳊鱼
- 椰汁西米南瓜汤圆
- 【鲁菜】中式面点营养早餐--五谷杂粮煎饼卷
- 【鲁菜】农家大丰收---炖什锦
- 【你家的冬瓜皮扔了吗】冬瓜皮赤豆饮
- 水煮鱼，你爱吃里面的菜还是鱼呐？
- 芝麻火烧
- 木耳炒山药
- QQ糖小布丁
- 干煸棍儿豆
- 椒盐炸番薯片
- 一鱼两吃松鼠鱼
- 姜絲里肌肉
- 分步详解——煎带鱼
- 胶东喜饼
- 红油缸豆
- 琴籽红烧蹄
- 玉米饼子炒咸鱼
- there is no question of
- there is on
- there is you
- there it is
- there remain
- there s nice
- the rest
- the rest is history
- The rest of life
- there there
- the reverse of
- there were roses
- there wirobber
- therewith def
- therewith defined
- 老僧提唱（明·成鹫）
- 老僧携筇竹杖来试就求之欣然举以见赠（宋·喻良能）
- 老僧翻经（元·黄镇成）
- 老僧（唐·景云）
- 老僧（唐·薛能）
- 老僧（宋·释保暹）
- 老僧（宋·释景云）
- 老僧（明·宋登春）
- 老僧（明·沈周）
- 老僧（明·照源）
- 老僧（明·王恭）
- 老僧（明·释函可）
- 老僧（近现代·席子研）
- 老儒不用忧歌（宋·舒岳祥）
- 老儒（元·王景贤）
- 日语高级口译教程/上海外语口译证书培训与考试系列丛书
- 康复护理(供高等职业教育护理助产等医学相关专业使用第4版十二五职业教育国家规划教材)
- 逆向与漏洞分析(普通高等教育网络空间安全系列教材)
- 沃尔特·克兰故事(精)/金色小童书
- 管理学原理(领域层次与过程第4版普通高等教育经管类专业系列教材)
- 大学英语主题写作教程
- ARM Cortex-M0+嵌入式系统原理及应用(STM32G071架构软件和硬件集成微课视频版高等学校电子信息类专业系列教材)
- 音频放大器常用电子管选型指南
- 茄子生产关键技术一本通/码上学技术蔬菜生产系列
- 中国当代文学理论的反思与重构
- 中国少数民族非物质文化遗产发展报告(2021少数民族非物质文化遗产的名录保护)/少数民族非遗蓝皮书
- 简明投资指南(迈向体系化投资之路)
- MySQL8.x从入门到精通(视频教学版)/数据库技术丛书
- 水彩的艺术(深度剖析调色与构图的31堂课)
- 会计学(微课版高等院校会计学新形态系列教材)