“超级香，又下饭，零失败”
食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
咸鱼蒸腩肉的做法步骤
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1准备食材：腩肉，马胶梅香咸鱼，姜 -
2腩肉切薄片，装盘待用
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3姜切成丝，咸鱼切粒，放入装肉的盘一起
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4加入嫩肉淀粉少许，花生油少许，鸡精一勺，盐小半勺
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5套上一次性手套??，抓均匀
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6锅里放水适量烧开，上锅蒸十分钟
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7出锅，撒上葱花即可
小窍门
1.盐可放可不放，因为咸鱼已有味了，吃得淡的可以省略点盐
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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