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诗文
大白菜油渣炒年糕
释义
食材明细
主料
大白菜
2瓣
油渣
适量
年糕
1根
辅料
盐
适量
生抽
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
大白菜油渣炒年糕的做法步骤
1
食材:大白菜
2
油渣
3
年糕
4
将大白菜清洗一下。
5
放在案板上切开,待用。
6
将年糕放在案板上切成片,待用。
7
烧锅倒油烧热,下入切好的大白菜翻炒翻炒。
8
接着,合入切好的年糕和油渣,加适量的清水翻炒翻炒至大白菜断生。
9
然后,加适量的盐、生抽。
10
调味炒匀,即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/12 16:03:20