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诗文
鸡蛋韭菜四方饺子
释义
食材明细
主料
韭菜
适量
鸡蛋
4个
辅料
方便面
1包
葱
适量
配料
盐
适量
熟油
适量
鸡精
适量
十三香
适量
味精
适量
生抽
适量
醋
适量
太太乐蔬之鲜
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
鸡蛋韭菜四方饺子的做法步骤
1
韭菜洗净控水。
2
控干水后切碎
3
鸡蛋四个打到碗里
4
打碎
5
锅中放油下鸡蛋煎
6
两面金黄时捞出
7
方便面一包去小料包捏碎
8
煎好的鸡蛋切碎
9
切好的韭菜加味精
10
加鸡精
11
加蔬之鲜
12
加十三香
13
捏碎的方便面加入
14
加五勺熟油
15
加入鸡蛋碎
16
拌匀
17
面团和好醒十分钟
18
压扁
19
用面条机压扁,切长方块
20
这时馅料里加盐
21
加馅包就行了,四方形的
22
锅里水烧开,下包好的饺子煮开2滚捞出就行了
23
汁子:盐、味精、蔬之鲜、醋、生抽、香油拌匀加葱花碎
24
开吃
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/2 7:49:27