食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡蛋韭菜四方饺子的做法步骤
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1韭菜洗净控水。 -
2控干水后切碎 -
3鸡蛋四个打到碗里 -
4打碎 -
5锅中放油下鸡蛋煎 -
6两面金黄时捞出 -
7方便面一包去小料包捏碎 -
8煎好的鸡蛋切碎 -
9切好的韭菜加味精 -
10加鸡精 -
11加蔬之鲜 -
12加十三香 -
13捏碎的方便面加入 -
14加五勺熟油 -
15加入鸡蛋碎 -
16拌匀 -
17面团和好醒十分钟 -
18压扁 -
19用面条机压扁，切长方块 -
20这时馅料里加盐 -
21加馅包就行了，四方形的 -
22锅里水烧开，下包好的饺子煮开2滚捞出就行了 -
23汁子：盐、味精、蔬之鲜、醋、生抽、香油拌匀加葱花碎 -
24开吃
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜