正宗干煸卷心菜的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	干煸卷心菜
释义	“卷心菜（cabbage），学名结球甘蓝，结球甘蓝（BrassicaoleraceaL.var.capitataL.）是十字花科、芸薹属的植物，为甘蓝（BrassicaoleraceaL.）的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等” 食材明细主料卷心菜一个辅料蒜适量干红辣椒适量盐适量味极鲜适量植物油适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度干煸卷心菜的做法步骤 1 卷心菜择洗干净 2 手撕成片状 3 蒜末儿，干红辣椒切成小段儿 4 热锅加植物油放入蒜末，干红辣椒段儿爆香 5 放入撕好的卷心菜翻炒，加入适量的盐，出锅前加适量的味极鲜翻炒两下即可出锅 6 装盘享用吧！请大家参考。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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