食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红烧秋刀鱼的做法步骤
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1秋刀鱼去除内脏，洗干净切断，用料酒，生姜腌制一会备用。 -
2秋刀鱼入锅煎至一会，秋刀鱼捞出备用。
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3大蒜，辣椒备用。
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4锅倒入玉米油，倒入大蒜辣椒，生姜煸炒片刻。
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5倒入秋刀鱼。
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6加入适量生抽，盐少许。
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7加入适量清水，大火烧三分钟。
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8撒入葱花，准备出锅。
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9入碗中，成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜