正宗红烧秋刀鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	红烧秋刀鱼
释义	食材明细主料秋刀鱼适量生姜几片辣椒适量葱花一根大蒜适量辅料老干妈辣椒酱一勺调料玉米油 10毫升盐少许生抽 5毫升料酒 5毫升微辣口味烧工艺廿分钟耗时普通难度红烧秋刀鱼的做法步骤 1 秋刀鱼去除内脏，洗干净切断，用料酒，生姜腌制一会备用。 2 秋刀鱼入锅煎至一会，秋刀鱼捞出备用。 3 大蒜，辣椒备用。 4 锅倒入玉米油，倒入大蒜辣椒，生姜煸炒片刻。 5 倒入秋刀鱼。 6 加入适量生抽，盐少许。 7 加入适量清水，大火烧三分钟。 8 撒入葱花，准备出锅。 9 入碗中，成品图。使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。