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诗文
海鲜麻辣冒菜
释义
“海鲜麻辣诱惑”
食材明细
主料
木耳
少许
圣子
半斤
粉带
少许
老豆腐
一元
海带
一元
活虾
半斤
土豆
一个
肥牛
一包
豆腐皮
一张
梅林午餐肉
一盒
鱼丸
5-8个
黄豆小牙
一元
花蛤
半斤
辅料
干辣子角
五把
生抽
陶瓷勺四勺
葱姜蒜
适量
麻椒
一把
花椒
三把
胡椒粉
少许
鲁花酱油
陶瓷勺四勺
郫县豆瓣
半包
红九九
大包三分之一
料酒
少许
十三香
少许
南德
少许
麻辣 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
海鲜麻辣冒菜的做法步骤
1
葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、麻椒炒香
2
放入郫县豆瓣,红九九,生抽,色浅酱油,炒香
3
放入提前焯好的海鲜(活虾开背去线,去虾枪)
4
兑水放入菌类,豆芽等不好煮的菜
5
放入好熟的蔬菜,加适当的盐!可以尝汤,要少,调料均咸
6
加入味精鸡精出锅,撒上香菜,麦芹段!出锅
小窍门
肉菜,海鲜,蔬菜类均可使用自己喜好的更换!酱油一定要浅,鲁花,味极鲜均可,实在没有不放也可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 川菜
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我想吃鸡腿和面包用英语怎么说
我想听你发语音用英语怎么说
我想告诉你我喜欢你用英语怎么说
我想和你做好朋友用英语怎么说
我想和你照一张照片用英语怎么说
我想学法律专业用英语怎么说
我想学的专业是医学用英语怎么说
我想居住在农村用英语怎么说
我想帮你做早餐用英语怎么说
我想应聘工程师用英语怎么说
我想弹钢琴用英语怎么说
我想成为一名会计师用英语怎么说
我想成为一名医生用英语怎么说
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巽江草堂(元末明初·丁鹤年)
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巾子山翠微阁(宋·戴复古)
巾子山(宋·董嗣杲)
巾子山(清·缪祐孙)
巾子峰会集次刘邦彦韵(明·史鉴)
巾子峰(元末明初·张昱)
巾子峰(宋·杨蟠)
巾山广轩(宋·何执中)
巾山广轩(宋·徐亿)
巾山广轩(宋·胡宗哲)
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更新时间:2026/3/19 17:08:43