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诗文 正宗东北老虎菜
释义
正宗东北老虎菜的做法
“炎热夏天,这款凉菜超清爽下饭的呦!

记得小时候奶奶经常这么做菜,每次这么吃,我都超能吃的!
小时候的我就是个吃货,长大后更是如此,哎!估计此生与窈窕淑女无缘喽!!!??”

食材明细

主料
  • 黄瓜 适量
  • 尖椒 适量
  • 油麦菜 适量
  • 西红柿 1个
  • 大葱 适量
辅料
  • 东北大酱 适量
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

正宗东北老虎菜的做法步骤

  • 正宗东北老虎菜的做法步骤:1
    1
    将所有食材洗干净
  • 正宗东北老虎菜的做法步骤:2
    2
    把黄瓜拍两下切成块,尖椒、西红柿切块。
  • 正宗东北老虎菜的做法步骤:3
    3
    油麦菜、小葱手撕后摆盘
  • 正宗东北老虎菜的做法步骤:4
    4
    一勺东北传统大酱放在食材上
  • 正宗东北老虎菜的做法步骤:5
    5
    拌匀即可

小窍门

1.大酱的用量按照亲们口味而定
2.大酱为发酵食品,很多朋友可能吃不惯,也可以用其他酱代替。
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更新时间:2025/3/15 13:26:40