正宗木耳黄瓜炒肉片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	木耳黄瓜炒肉片
释义	“小白快手级别。口感爽脆，适合下饭的菜式。” 食材明细主料猪瘦肉 100g 黄瓜一根木耳适量辅料盐适量大蒜适量生姜适量红辣椒 3个生抽两勺鸡粉适量地瓜粉适量食用油适量咸香口味炒工艺十分钟耗时普通难度木耳黄瓜炒肉片的做法步骤 1 木耳提前泡发好，洗净。黄瓜切片待用。 2 猪瘦肉切薄片放入地瓜粉、食用油、生姜和生抽腌制几分钟。 3 锅内放入食用油烧热，放入生姜，大蒜，红辣椒爆香。 4 放入肉片翻炒至七分熟。 5 然后放入黄瓜木耳和剩余的红辣椒翻炒片刻。 6 加入适量的盐和鸡粉。（黄瓜不要炒太久，不然就不脆了哟）。 7 装盘食用。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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