诗文 | 西红柿鸡蛋紫薯面 |
释义 |
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食材明细
西红柿鸡蛋紫薯面的做法步骤
小窍门
1、面粉不同,吸水性则不同,添加的液体量也不同。
2、面条的面团要稍硬些为好。 3、西红柿要去皮,炒的时候小火,时间长点,炒出红油,西红柿鸡蛋卤才好吃。 4、最后加入蒜碎,是为了提味。
使用的厨具:面包机、不粘锅、煮锅
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