“为小孩加上一道简单的零食”
食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
栗子糕的做法步骤
-
1准备好东西，装的器具不要沾水和油 -
2把蛋清和蛋黄分离，顺便把烤箱预热十分钟。 -
3把牛奶放到蛋黄里泡着。 -
4分三次放糖打发蛋清，要注意不要打过了。打发可以放两滴醋或者柠檬汁除腥味。前面放二挡打一会再慢慢加快，打到手感觉有点阻力，拿起打蛋器不会掉下去就行了。 -
5把蛋糕粉和栗子粉一起放到蛋黄和牛奶的盆里，加上植物油和糖搅拌均匀。 -
6搅拌后把打发的蛋清加过来 -
7蛋清分三次加进蛋黄搅拌，要顺时针搅拌，不要太用力。可以把底下的往上翻，不要来回搅拌。 -
8搅拌完后从高处往下摔，把里面的气泡摔出来，这样口感会比较细腻。 -
9这是给十个月的小孩吃的，所以用瓷碗放蒸锅蒸上二十分钟。 -
10这是大些都可以吃的放到预热的烤箱烤大约20分钟就可以了。我都是做给两个小孩吃的多，尽量不添加香精之类的东西，原材料比较安全。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱、蒸锅
所属分类：
烘焙
下午茶
- 拌三丝
- 特色手抓饼
- 柠香鸡翅
- 黄花菜扣肉----一口黄花菜一口肉忘记忧愁
- 营养早餐--牛奶燕麦粥--微波炉篇
- 香菇油菜
- 柠香玛德琳
- 家常白菜木耳炒肉
- 麻婆豆腐
- 朗姆酒渍蓝莓小饼干
- 啤酒鸡
- 软炸虾仁
- 蒜香腊肉
- 双菌腐竹煲
- 黄瓜炒鸡蛋
- 雪菜冬笋炒年糕
- 咸菜炒萝卜
- 南瓜刀切
- 大包再来两笼
- 香甜面食の芝麻酱花卷
- 自制番茄酱
- 葱爆羊肉
- 黑豆豆浆
- 美颜乌鸡汤
- 咖喱艳阳饭
- 什么腾什么飞的成语
- 什么腿什么汉的成语
- 什么膀什么力的成语
- 什么膀什么臂的成语
- 什么膂什么牙的成语
- 什么膂什么肱的成语
- 什么膊什么子的成语
- 什么膊什么山的成语
- 什么膊什么阵的成语
- 什么膏什么晷的成语
- 什么膏什么润的成语
- 什么膏什么火的成语
- 什么膏什么碧的成语
- 什么膏什么脂的成语
- 什么膏什么腻的成语
- 春望（唐·林滋）
- 春望（唐·羊士谔）
- 春望（宋·刘子翚）
- 春望（宋·吴锡畴）
- 春望（宋·张耒）
- 春望（宋·张耒）
- 春望（宋·方岳）
- 春望（宋·曾极）
- 春望（宋·梅窗）
- 春望（宋·章甫）
- 春望（宋·陆游）
- 春望（当代·陈伟强）
- 春望（当代·陈忠平）
- 春望（戊申年间作）（元末明初·郭钰）
- 春望（明·何景明）
- 河南开封城墙修缮与保护研究(精)
- 河北省/中国分省交通地图
- 山东省/中国分省交通地图
- 短视频拍摄与制作(微课版高等院校数字艺术精品课程系列教材)
- 元史及民族与边疆研究集刊(第42辑)
- 保险法(第3版2017年修订普通高等教育法学规划教材)
- 马斯克逻辑(记录一位时代冒险家的传奇故事)
- 萝卜回来了/中国儿童文学经典书系
- 工业机器人集成应用(西门子智能制造工程师学院系列教材)
- 中考道德与法治(2023版)/星推荐一本中考题
- 畅游太阳系(有声伴读)(精)/神秘太空的探奇之旅
- 日志管理与分析(第2版)
- 数据库应用技术实用教程(项目任务驱动模式高职高专计算机类专业系列教材)
- UG NX软件技术与应用
- 肉牛快速育肥与疾病防治(双色印刷)/经典实用技术丛书