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诗文	麻婆圆素鸡
释义	食材明细 主料 圆素鸡 250克 辅料 肉末 125克 麻婆豆腐调料 35克 清水 100毫升 麻辣 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 麻婆圆素鸡的做法步骤 1 食材：圆素鸡、肉末、麻婆豆腐调料 2 将麻婆豆腐调料拆开包装、搁入碗中。 3 加入清水。 4 调匀，待用。 5 将圆素鸡拆开包装放在案板上切成片，待用。 6 在肉末中加适量的料酒。 7 拌匀。 8 烧锅倒油烧热，下入肉末翻炒翻炒。 9 接着，合入切好的圆素鸡翻炒一下。 10 然后，倒入调好的麻婆豆腐调料。 11 翻动一下煮开2分钟即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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