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诗文
巴旦木黑芝麻酥饼
释义
食材明细
主料
低筋面粉
190克
巴旦木
适量
黑芝麻
10克
辅料
玉米油
55克
鸡蛋
1只
绵白糖
55克
无铝泡打粉
1小勺
小苏打
4分之1勺
甜味 口味
烘焙 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
巴旦木黑芝麻酥饼的做法步骤
1
食材:低筋面粉190克、巴旦木、黑芝麻10克、玉米油55克、绵白糖55克、鸡蛋1只、无铝泡打粉1小勺、小苏打4分之1勺
2
将玉米油搁入大盆中,打入鸡蛋、加入绵白糖。
3
用打蛋器搅匀。
4
随后,筛入低筋面粉,搁入无铝泡打粉、小苏打和黑芝麻。
5
和成团。
6
接着,取一些黑芝麻面团揉成圆球压扁一下,放入铺有油纸的烤盘中。
7
然后,嵌入巴旦木。
8
最后,烤箱预热175度烤22——23分钟即可。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
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更新时间:2025/3/19 3:07:00